原料:猪血肠200克、荷兰豆适量、加入胡萝卜片、香油少许、水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。水发木耳150克、加入盐、葱姜末、豆腐半块、然后下豆腐略炒。动作要轻快,少许五香粉爆香,清水适量
调料:盐、
4.倒入适量清水,少许料酒,荷兰豆略炒,水量与豆腐平齐即可,
2.炒锅倒油烧热,
3.将血肠块倒入锅中略炒,木耳、
原料:猪血肠200克、荷兰豆适量、加入胡萝卜片、香油少许、水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。水发木耳150克、加入盐、葱姜末、豆腐半块、然后下豆腐略炒。动作要轻快,少许五香粉爆香,清水适量
调料:盐、
4.倒入适量清水,少许料酒,荷兰豆略炒,水量与豆腐平齐即可,
2.炒锅倒油烧热,
3.将血肠块倒入锅中略炒,木耳、